Skip to main content

Home
Aanbod
Events
Over mij
Contact
Webshop

Home
Aanbod
Events
Over mij
Contact
Webshop

Mijn aanbod

Wijnproeverijen

Meer informatie

Trainingen

Meer informatie

Wijn-spijs diners

Meer informatie

Oude Wereld vs. Nieuwe Wereld ✨ Zondag is het z

Oude Wereld vs. Nieuwe Wereld ✨

Zondag is het zover! De Ertepeller en ik organiseren een bijzonder wijn-spijs evenement met twee sessies op één dag. Een unieke kans om de verschillen tussen wijnen uit de Oude en Nieuwe Wereld te ontdekken, perfect afgestemd op verfijnde gerechten van Arjan Kuipers.
Overdag wordt een exclusieve viergangen lunch geserveerd in het restaurant, gevolgd door een sfeervol driegangen diner in de bistro in de avond. Bij elke gang worden twee wijnen geschonken: één uit de klassieke Oude Wereld en één uit de vernieuwende Nieuwe Wereld.

Oude Wereld vs. Nieuwe Wereld Lunch – €165,-
Restaurant de Ertepeller
* Een culinaire ontdekkingsreis met vier gangen
* All-in beleving met bij elk gerecht een proefglas Oude Wereld én Nieuwe Wereld wijn
* Aperitief in beide stijlen
* Interactieve ervaring met sommelier Mark van den Berg & sommelier Gerlinde Polak
* Aanvang: 12:15 / 12:30 – Einde: ± 16:30

Oude Wereld vs. Nieuwe Wereld Early-Dinner – €89,50 p.p.
Bistro de Ertepeller
* Driegangen all-in menu met bij elke gang een proefglas Oude Wereld én Nieuwe Wereld
* Aperitief in beide stijlen
* Informele setting met een gezellige en toegankelijke sfeer
* Aanvang: 17:30 – Einde: ± 20:00

Nog geen plannen? Reserveer snel een plekje en laat je verrassen door deze bijzondere smaakbeleving. Wij kijken ernaar uit om je te verwelkomen.

Ga om te reserveren naar de site van de Ertepeller of zie de link in mijn bio.

#wijnspijsdiner #wijn #sommelier #wijnlover #wijnspijs #ertepeller #papendrecht #wijnjunkie

In mijn tijd als sommelier werd kaas altijd aan he

In mijn tijd als sommelier werd kaas altijd aan het einde van een diner geserveerd. Je kent het wel: na vijf of zes gangen komt er een plateau op tafel, vaak met een paar kazen en één glas wijn dat “ongeveer” past. Begrijp me niet verkeerd, dat kan lekker zijn, maar ik dacht altijd: dit kan zoveel beter.

Kaas is namelijk een wereld op zich. De smaken zijn zó uiteenlopend. Hoe tof is het dan om bij iedere kaas een andere wijn te proeven? Geen “one size fits all”, maar wijnen die speciaal zijn uitgekozen om het type kaas echt tot z’n recht te laten komen.

Tijdens deze proeverij neem ik je mee langs verschillende kaastypen: geitenkaas, witflora, roodflora, harde kazen en blauwschimmels. En dat niet zomaar—ik selecteer 10 kazen van het Kaasatelier, verdeeld over verschillende culturen, en bij elke kaas serveer ik een zorgvuldig gekozen wijn.

Datum: 13 april 2025
Tijd: 15:00
Locatie: Wijnjunkie Proeflokaal, Tuinzigtlaan 12, Breda
Prijs: €55,- per persoon

*De proeverij gaat door bij minimaal 10 deelnemers.

#kaaswijnproeverij #kaas #ikwilkaas #ikwilwijn #wijnlover #sommelier #wijnproeverij

ProWein, genießen ♥️ #prowein #proweindüsse

ProWein, genießen ♥️

#prowein #proweindüsseldorf #wine

Carnaval is voorbij, de confetti is opgeruimd en h

Carnaval is voorbij, de confetti is opgeruimd en het is hoog tijd om je smaakpapillen weer serieus te nemen. Weg met het bier, tijd voor een goed glas wijn! Het weer zit mee, de lente hangt in de lucht en de Spaanse avond staat voor de deur!

Na twee succesvolle Italiaanse themadiners is het tijd om een andere kant van de Mediterrane keuken te ontdekken. Dit keer nemen we je mee naar Spanje, het land van temperament, verfijnde smaken en – natuurlijk – geweldige wijnen.
We starten om 18:30 uur met een bruisend aperitief en een verrassende amuse. Vervolgens genieten we van een exclusief 4-gangenmenu, perfect afgestemd op een selectie van de mooiste Spaanse wijnen. Bereid je voor op uitgesproken smaken, zorgvuldig samengestelde wijn-spijscombinaties en een ambiance die je even in Spanje waant.
Samen met Ramona van Flowers & Foodies begeleiden wij je door deze culinaire reis en laten we je kennismaken met de finesse en het karakter van de Spaanse keuken. Verwacht een avond vol beleving, gezelligheid en nieuwe ontdekkingen!
📍 Locatie: Overveldsestraat 26, Prinsenbeek 💰 Prijs: €110,- per persoon ⏰ Aanvang: 18:30 uur | Start diner: 19:00 uur | Einde: ± 22:00 🎟️ Tickets & info vind je op www.wijnjunkie.nl/events

#Spaanseavond #letsgetspanisch #prinsenbeek #breda #sommelier #wijnspijs #proeverij #wijnproeverij #brabant

Let’s Get Spanish – WijnSpijs Diner Na twee

Let’s Get Spanish – WijnSpijs Diner

Na twee succesvolle Italiaanse themadiners is het tijd om een andere kant van de Mediterrane keuken te ontdekken. Dit keer nemen we je mee naar Spanje, het land van temperament, verfijnde smaken en natuurlijk geweldige wijnen. Verwacht een avond waar passie en gastronomie samenkomen in een sfeervolle setting.

Wat kun je verwachten?

We starten om 18:30 uur met een bruisend aperitief en een verrassende amuse. Rond 19:00 uur nemen we plaats aan tafel en genieten we van een exclusief 4-gangenmenu, perfect afgestemd op een selectie van de mooiste Spaanse wijnen. Bereid je voor op uitgesproken smaken, zorgvuldig samengestelde wijn-spijscombinaties en een ambiance die je even in Spanje waant.
Ramona en Gerlinde begeleiden je tijdens deze culinaire reis en laten je kennismaken met de finesse en het karakter van de Spaanse keuken. Dit wordt een avond vol beleving, genieten en ontdekkingen!

Praktische informatie:
Prijs: €110,- per persoon
Datum: 28-03-2025
Tijd: Inloop vanaf 18:30 uur, om 19:00 uur gaan we aan tafel
Locatie: Overveldsestraat 26, 4841 KX, Prinsenbeek

Let op! Je zit aan één lange tafel met andere gasten, dus bereid je voor op een dynamische en gezellige avond!

Dieetwensen? We kunnen maar beperkt rekening houden met aanpassingen.

Wacht niet te lang, want dit belooft een onvergetelijke avond te worden. Koop nu je ticket op https://wijnjunkie.nl/evenement/lets-get-spanish/
Link in bio!

¡Salud y buen provecho! 🍷🇪🇸

#wijnspijs #wijnspijsdiner #breda #prinsenbeek #letsgetspanish

AANBOD

Wijnproeverijen
Wijn-spijs diners
Trainingen

SNEL NAAR

Over mij
Events
Webshop

CONTACT

info@wijnjunkie.nl
06-34048384

NIEUWSBRIEF

Algemene voorwaarden | Privacy beleid